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美味寿司,谁能不爱

更新时间:2018-07-06 10:38点击量:560

    寿司,乃日本特色之美食也,它却是鄙人最喜爱之食物之一,听到今天吃寿司,我立马两眼放光,那口水乃是飞流直下三千尺呀!
    寿司是在饭里放醋做成卷的日本料理,它和其他日本料理一样,色彩非常鲜明。寿司中的大米虽然各种营养素含量不是很高,但因人们食用量大,故其也具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。今天我们的厨师和生活老师为小孩子准备了既丰富又营养的午点——寿司。

    开始制作啦!厨师先戴上一次性手套,将米在水中浸泡一至二个小时,米饭要蒸得软硬适中;接着要等到米饭温度略低于手温时,把米饭铺在寿司帘的紫菜上,铺米饭的速度要快,不然紫菜变软无法成型了;然后卷饭团时,米饭最好不要露在紫菜外,松紧也要适中,用力卷紧,把寿司帘打开,一根圆柱形的饭团呈现在我们面前;最后切成段装盘,把它们摆成一朵大花的样子,我看着这五彩缤纷的寿司真想吃,就迫不及待地拿起一个咬在嘴里,又香又糯的寿司怎么这么好吃啊!

 
    生活老师将寿司分到各个班级,当进教室时小朋友们两眼放光看着老师手上拿的寿司,吵着“我要吃,我要吃……”小朋友都迫不及待地想吃啦……
                                                      金妙珍
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